麺屋 匠 さんすて2Ｆ 岡山駅周辺のランチ

 

初めての岡山の旅。

 

今日で二日目。

午前中は吉備津神社に行ってきた。

あの辺りは神社意外に特に観光するような場所もなく、吉備津神社で手を合わせてから、岡山市駅に戻ってきた。

昼ご飯を食べてなかったし、今日は涼しかったので、ラーメンを食べることにした。

 

岡山市駅周辺はラーメン激戦区らしい。

実際に、駅周辺にはラーメン屋が多い。

 

最初は有名なダントツラーメンを食べに行ったけど、ダントツラーメンの昼の営業が終わっていて、17時から営業されないから、しぶしぶ岡山駅に戻った。



岡山駅周辺のランチ さんすて 2Ｆ 麺屋匠のセット

岡山駅に隣接した「さんすた」という商業施設の2Fに「麺屋　匠」というラーメン屋がある。

ここも結構ネットで調べたら評判がよかったので、ここでラーメンを食べることにした。

 

たくみラーメンとデミカツ丼のハーフのセットメニューを注文。

 

たくみラーメンはこんなラーメンです。

 

 

スープは濃厚な少しドロッとしたこってりスープ。

どこかで食べた味だなぁ、って思ったら、徳島ラーメンのスープの味です。

初めて食べる味を期待していただけに、ちょっとがっかり。

麺は若干細めの麺で、濃厚なドロッとしたスープが絡んで麺とスープの相性は良かったです。

トッピングは、細く刻んだ白ネギと、メンマ、半熟卵、チャーシュー。

メンマがちょっと変わってましたね。

しっかりした太いメンマで、トッピングにもこだわってました。

 

それとチャーシューがむちゃくちゃ美味かった。

やわらかくて、トロトロでした。

 

全体的な印象は丁寧な味のラーメンだなぁって思った。

 

 

セットのデミカツ丼は大阪人の自分にはちょっと、馴染めない味でした。

 

ソースがデミグラスソースで、個人的には普通のとんかつソースが好みです。

とんかつも、そこそこしっかりしたカツでした。

薄い豚肉に分厚い衣のカツだろうな？って思ってたのですが、揚げたてのカツは嬉しかったですね。

でも、大阪人の自分にはソースがちょっと・・・・。

 

たくみラーメンとデミカツ丼のセットの値段はは1100円オーバーで、ちょっと高め。

まぁ、新幹線が停車する岡山駅に隣接する商業施設の中にあるラーメン屋なので、この値段も仕方がないかな？って思ったけど、やっぱりちょっと高いですね。

ラーメンの味はしっかりしていたので、ネットで評判になるのは、なんとなくわかるような気がしましたね。

店のつくりもラーメン屋というよりは、バーみたいなつくりで、結構お洒落なラーメン屋でした。




 

 

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